Кухня на балконе или лоджии: идеи дизайна с фото и как сделать

В рамках закона

Планируя расширить функциональное пространство кухни или вынести ее полностью на балкон или лоджию, следует учесть основные нюансы подобных работ:

• Большинство подобных переделок должно быть согласовано с контролирующими органами, в том числе БТИ. Если простое остекление нередко обходится без получения разрешения, то утепление и тем более переоборудование выносных конструкций – процедура, которая может изменить нагрузку на перекрытия и несущие стены. Одновременно меняется и общая площадь жилого пространства, что необходимо отметить и в техническом паспорте квартиры.
• Нельзя без разрешения кардинально менять фасад здания, а также технические параметры любого помещения. Если планируются капитальные изменения, следует сначала составить проект, который утверждается в соответствующих инстанциях.
• Выполняя работы на свой страх и риск без предварительного проектирования и разрешения, не стоит срезать надоконную перегородку, если наружная стена является несущей.
• На выносной территории нельзя устанавливать дополнительные батареи, подключенные к централизованной системе.

Разрабатывая проект объединения или переноса кухонной зоны на балкон или лоджию, следует учитывать все существующие санитарно-гигиенические нормы и правила пожарной безопасности. Именно поэтому не рекомендуется менять инженерные коммуникации, а также вмешиваться в вентиляционную систему здания. Нежелательно сносить перегородки полностью, тем более это невозможно в случае с балконом, когда помещение является полностью выносным. А вот с лоджией можно работать иначе, ведь ее пространство является частью внутренней площади здания.

Что расположить на балконе или лоджии

Кухня на лоджии или балконе может выглядеть совершенно по-разному – все зависит от реальной площади имеющейся рабочей зоны, планировки и площади квартиры, потребностей семьи.

1. Самый простой вариант – это частичное объединение балкона с прилегающей кухней, когда на выносной территории размещают холодильник и столовую группу для семейных обедов. Здесь может быть только обеденная зона или место для размещения крупной техники, ведь нередко возникает необходимость не только в холодильном агрегате, но и в морозильной камере, а все вместе это занимает немало места в небольшой кухне.
   
2. При частичном объединении помещений и сохранении подоконной перегородки можно трансформировать таковую в барную стойку и организовать два места для приема пищи с выносом столовой на лоджию.
3. При замене стены между кухней и выносным пространством на французские раздвижные системы можно организовать роскошную столовую для большой семьи. Обеденная зона на балконе освобождает немало места в рабочей зоне, позволяя расширить функциональную площадь для организации функционального кухонного уголка.
4. На лоджию можно вынести и саму рабочую зону, но это самое дорогостоящее решение, ведь тогда придется выносить сюда многочисленные инженерные коммуникации – электричество, трубопровод для подачи и слива воды, газ. Но для полного переноса кухонного уголка на балкон рекомендуется все-таки использовать электрические плиты, так как разрешение на перенос газовой трубы получить еще сложнее, чем на переоборудование жилья.

Выбор проекта зависит в первую очередь от площади самого балкона или лоджии: чем она больше, тем более функциональным может быть помещение. Важным нюансом являются и потребности семьи – нужна ли вам дополнительная комната или же просто необходимо расширить саму кухню.

Идеи проектов: фотогалерея функциональных решений

Проектирование конкретной кухни на балконе зависит от поставленной задачи, способа объединения помещений, бюджета. Вот лишь несколько вариантов, которые могут стать основой для разработки проекта для вашей квартиры:

• Наиболее простое решение – это устранение оконного и дверного блока. Тогда перегородка остается барной стойкой, а балконное пространство – местом для размещения обеденной зоны. Столовая на балконе может быть выполнена в виде отдельного стола со стульями или же барной стойкой с соответствующими стульями.
• Аналогичным образом можно убрать оконный блок, а перегородку оформить в любой форме – в виде арки или оригинального контура на любой вкус. При этом на выносной территории можно разместить как столовую группу, так и холодильник, места для хранения утвари, продуктов, а также небольшой рабочий стол.
• Для освобождения кухни для передвижения и просторной обеденной зоны на балкон выносят рабочий уголок. Тогда в самой комнате остается достаточно пространства для организации комфортной столовой, возможно, даже с дополнительной зоной отдыха.
• Балконное пространство любой площади может стать полноценной кухней, если вам необходимо освободить комнату для ребенка или отдельной спальни в однокомнатной квартире.

Утепление – первый этап расширения кухни

Пошаговая инструкция по утеплению и рекомендуемые специалистами материалы, мы подробно рассмотрели в статье: “Утепление балкона своими руками“.

Запланировав оборудование обеденной зоны, обычно начинают делать полы и утепление стен балкона. Идеи ремонта кухни на балконе и лоджии содержат использование для этого газосиликатных блоков, специальной арматуры, стальных уголков (для надежности), монтажной пены.

Процесс оборудования кухни на балконе можно схематически описать так:

• демонтаж ненужных имеющихся конструкций;
• кладка дополнительных участков стен, потолка;
• монтаж усиленного остекления;
• утепление стен с внутренней стороны;
• выравнивание пола, поскольку в большинстве многоэтажек он имеет уклон в сторону улицы. Ширина стяжки должна быть не менее 3 см.

Утепление лоджии на кухне чаще проводят путем установки пятикамерного профиля ПВХ с тремя стеклами (2-х камерным стеклопакетом).

Утепление передней стены балкона

Предполагая, что на вновь освоенных площадях члены семьи будут собираться за столом для вкусных обедов и общения, фронтальную стену балкона нужно тщательно утеплить. Первым этапом герметизируются все щели и стыки с помощью монтажной пены либо, в случае необходимости, бетонного раствора.

Далее специалисты советуют проложить по внутренней поверхности стены пленку из полиэтилена, на которую с помощью клея закрепить минеральную вату. Завершает конструкцию лист гипсокартона либо панели ПВХ.

Отделка лоджии кухни гипсокартоном популярна из-за гибкости этого материала, легкости в обработке и экологичности. Его можно дополнительно обрабатывать, окрашивать, оформлять отделочными материалами, в том числе обоями либо самоклеющейся пленкой.

Для утепления стен при строительстве кухни на лоджии используется не только минеральная вата. Широкую популярность получил пенопласт и его производные: пеноплекс, пенофол. Наиболее значимыми теплоизоляционными свойствами обладает пеноплекс (Подробнее читайте:”Утепление балкона пеноплексом“).

Утепляя стены на лоджии для устройства там кухни, достигается климатическое благополучие, снижается уровень уличного шума не только в кухне, но и других комнатах.

Утепление пола

Поскольку после реконструкции балкон становится частью комнаты, требуется соответствующее оформление пола. Могут использоваться рулонные полиэтиленовые материалы, особенно с фольгированными поверхностями, например, пенофол. Слой фольги обладает не только отличными теплоотражательными свойствами, но и является паро- и гидроизоляционными качествами.

В роли утеплителя для кухни на балконе эффективно используется минеральная вата. Она отлично держит форму, упруга и не создает пустоты. Сегодня все чаще находит применение такой утеплительный вариант, как укладка слоя керамзита. Он не горит, экологически безопасен, легкий и имеет высокую плотность.

Схематически последовательность этапов утепления пола при совмещении лоджии с кухней выглядят следующим образом:

• укладка железобетонного основания;
• нанесение гидроизоляционного слоя;
• укладка лагов (в случае наличия разницы в высоте пола между комнатой и балконом);
• оформление утеплительного слоя;
• укладка завершающего покрытия.

Перед тем, как использовать лоджию в качестве кухни, можно провести еще одно, очень функциональное мероприятие – утепление пола с помощью инфракрасного пленочного обогревателя. Он укладывается поверх пенофола и фиксируется с помощью двустороннего скотча.

Заполнив полотном все пространство пола кухни на бывших площадях балкона, обязательно проводится изоляция свободных концов токопроводящих элементов. Коммутировать провода нужно с помощью клемм на особом блоке управления – термостате. Устанавливается этот блок в заранее обозначенное место, с удобным доступом для обслуживания.

Больше информации в статье: “Утепление пола на балконе“.

Мебель, шторы, аксессуары

На балконе (да и на лоджии тоже), учитывая его ограничения по нагрузке, не нужно расставлять громоздкую мебель. А вот выбирая легкие предметы или материалы для их изготовления, можно прекрасно меблировать дополнительное кухонное пространство. Тогда оно прекратиться в максимально функциональное и по-настоящему красивое помещение.

Узкие и невысокие шкафчики — отличное место для хранения кухонной утвари и различных бытовых мелочей. Можно расставить такие по всему балконному периметру. А их верх использовать как рабочую поверхность. Шкафы пошире и пониже заменят собой сиденья — разложив поверху удобные подушки их можно превратить даже в диванчики.

Если для того, чтобы организовать полноценную обеденную зону из отдельных предметов катастрофически не хватает места, можно использовать откидные конструкции, задействовав стены лоджии.

СоветСтолы с овальной или круглой столешницей места занимают гораздо меньше, чем их прямоугольные «собратья», поэтому на лоджии или балконе лучше использовать именно такие.

Полки и стеллажи у балконных стен лучше делать открытыми, тогда они не «съедают» пространство, и мест для хранения получится много. Их, кстати, можно использовать и под встраиваемую бытовую технику, если балкон или лоджия полностью утеплены. Но тогда оставшуюся площадь лучше оставить просто свободной, чтобы не получился «склад».

И уж, конечно, обновленный балкон — это не место для выноса старых, отслуживших свое предметов интерьера.

Что же касается штор и декора, тут надо подстраиваться под выбранный стиль оформления, под дизайн. Благо сейчас есть из чего выбрать и портьеры, и украшения для интерьера.

Как сделать кухню на балконе шаг за шагом

Проектирование кухни на лоджии или балконе начинают с оценки технического состояния и параметров здания, квартиры, возможностей перепланировки. Играет роль и поставленная владельцами задача – будет ли это столовая, рабочая зона или все-таки отдельная кухня.

Нередко для реализации задуманного необходимо увеличить не только комнату, но и сам балкон. В обязательном порядке при объединении выполняется и остекление, и утепление помещения. Если необходимо перенести сюда рабочую зону, тогда следующим этапом становится организации необходимых коммуникаций. Только потом реализуется дизайн-проект – выполняется отделка, устанавливается мебель и техника.

Увеличение балкона

Фактическое увеличение площади балкона возможно лишь за счет выноса остекления на некоторое расстояние от основы ограждения. Тогда в таком помещении появляются подоконники, которые могут стать частью рабочего или обеденного стола, мебели для хранения утвари или установки техники. Если в этом есть необходимость, увеличение выполняют на этапе сооружения ограждающих конструкций и основания под остекление.

Утепление и остекление

Кухня на балконе или лоджии может быть организована только при качественном остеклении и утеплении, ведь в большинстве регионов невозможно пользоваться таким помещением круглый год без отопления. Поэтому первоначальным этапом обустройства объединенного пространства или отдельной комнаты является остекление. Следует выбирать качественные, теплоэффективные стеклопакеты. Это могут быть как простые модели, так и изделия с повышенной теплоизоляцией – с заполнением камер теплосберегающим газом, со светоотражающими покрытиями стекол и т.д.

Утепление балкона или лоджии выполняют в соответствии с существующими пожарными и санитарными нормами. Реализовать проект можно с помощью пенопласта или базальтовой ваты. Утеплитель крепят на ограждение под окнами, на стены, пол и потолок.

Для обеспечения надлежащего комфорта помещение оснащают отопительными приборами. Так как подключать радиаторы центрального отопления запрещено, рекомендуется использовать теплый пол и электрические конвекторы. При полном объединении балкона с прилегающей комнатой в сочетании с качественным утеплением и теплым полом необходимость в приборах может и отпасть.

Необходимой составляющей технического оснащения такой кухни является вентиляция, которая не просто обеспечивает чистоту и свежесть воздуха, но и позволяет защитить интерьер квартиры от запахов, конденсата и оседающего жира. Особенно важно учесть такую необходимость при обустройстве кухни на балконе в квартире студии.

Дизайн и отделка

Разработка дизайна кухни на балконе обычно происходит еще на подготовительном этапе, ведь обстановка должна гармонировать с прилегающим помещением. Исключение составляет лишь обустройство отдельной рабочей зоны, когда интерьер этой комнаты не зависит от оформления соседней.

Чаще всего пространство балкона или лоджии остается минималистичным и функциональным. Ненавязчивым декором выступает утварь, техника, живые растения, скинали и другие практичные детали интерьера.

Выбирая материалы для отделки, учитывают те же требования, что и при оформлении кухни:

• Поверхности должны быть устойчивыми к перепадам температуры.
• Выбирают влагостойкие покрытия, которые легко мыть и чистить от разного рода загрязнений.
• Это должны быть долговечные, износостойкие материалы и конструкции.

Этапы переноса

Перемещение части кухни или всего кухонного пространства на другое место начинают с подготовки новой площади.

Увеличение лоджии или балкона

Этот этап рекомендован для маленьких балконов и лоджий. Увеличивают площадь двумя способами:

1. Выносят остекление по парапету на расстояние до 30 см. Вариант несложен в исполнении и не нуждается в согласованиях.
2. Расширяют основание балконной плиты. Это трудоемкий и дорогостоящий метод, безопасность которого оценивают специалисты.

Утепление и остекление

Следующий этап – утепление и остекление дополнительного помещения. Утепление начинают с заделывания щелей, трещин и неровностей на стенах и потолке. В качестве утеплителя используют минвату, пенополистирол, пенопласт, пенофол или сочетание этих материалов. Начинают работы с утепления пола, затем переходят на потолок и стены.

Важно! Качественное утепление уменьшает размер балкона на 10-15 см с каждой стороны. Поэтому если площадь его невелика, затевать такие работы нет смысла.

Остекление также должно быть качественным, иначе пропадет весь смысл утепления пола и стен. Если вы планируете сделать балкон жилой комнатой, выбирайте 2-3-камерные пластиковые окна с распашными створками. Они герметичнее, чем раздвижные оконные системы, и обладают лучшими тепло- и звукоизолирующими свойствами.

Достоинства и недостатки

Кухня на лоджии – самый радикальный способ ремонта, так что стоит очень тщательно взвесить все за и против.

Преимущества решения следующие:

• увеличение кухонного пространства, что особенно важно для однокомнатного жилища. Здесь тратить лишние 3–4 м. на такую роскошь, как балкон нерентабельно;
• возможность практически полного переноса кухни на балкон, точнее говоря, переноса рабочих модулей, что тоже существенно освобождает помещение;
• перенос мойки, варочной поверхности и рабочей столешницы к окну является лучшим вариантом для кухни. Здесь вопрос освещения и удобства решается одновременно.